玉屏风散对育肥阉牛血清抗氧化指标及生产性能的影响

编号 zgly0001354354

文献类型 期刊论文

文献题名 玉屏风散对育肥阉牛血清抗氧化指标及生产性能的影响

作者 高权新  杨维仁  宋恩亮 

作者单位 山东农业大学动物科技学院动物营养实验室  山东省农业科学院畜牧兽医研究所肉牛研究实验室 

母体文献 西北农林科技大学学报(自然科学版 

年卷期 2009年12期

年份 2009 

分类号 S823.5 

关键词 玉屏风散  育肥阉牛  血清抗氧化指标  生产性能  环境温度 

文摘内容 【目的】研究玉屏风散对育肥阉牛血清抗氧化指标及生产性能的影响。【方法】选用健康无病、体质量相近、40月龄左右的利×鲁杂交一代育肥阉牛36头,随机分为4组,分别按精料质量的0.0%,1.0%,1.5%和2.0%添加玉屏风散,饲喂60 d,每20 d称体质量、采血1次,并记录每天的采食量和最高环境温度。【结果】玉屏风散可以显著提高育肥阉牛血清总抗氧化能力(T-AOC)以及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性(P<0.05),显著降低阉牛血清中丙二醛(MDA)含量(P<0.05),从而防止因环境温度升高而引发的氧化应激。T-AOC、CAT、GSH-PX、SOD的活性相互呈强正相关(P<0.01),且皆与MDA含量呈负相关。玉屏风散可提高阉牛的日增体质量、胴体质量和屠宰率,降低干物质料质量比,且以1.5%添加量效果最佳。【结论】玉屏风散可以显著提高育肥阉牛血清抗氧化能力,并有一定的育肥效果。