编号 zgly0000574313
文献类型 期刊论文
文献题名 黄秋葵新品种“五福”及其栽培
作者 张文彬
作者单位 浙江省三门县农业局
母体文献 新农村
年卷期 2008,(7)
页码 13-14
年份 2008
分类号 S649 F326.13
关键词 栽培面积 新品种 黄秋葵 一年生草本植物 专业合作社 维生素A 矿物元素 特殊风味
文摘内容 黄秋葵别名羊角豆,属锦葵科一年生草本植物,其菜用部分为嫩蒴果。蒴果羊角形,含有丰富的维生素A、B、C及铁、钾、钙等矿物元素,有一种特殊风味,口感爽滑,可炒食、做汤、凉拌。花、种子、根均可入药,对恶疮、痈疔有疗效。浙江省三门县沿赤富达果蔬专业合作社于2005年引入“五福”品种试种,目前栽培面积已达300亩(1亩=667平方米,下同)左右,亩产值7000—8000元。