草地植物添加剂对肉牛生长性能的影响

编号 zgly0001617188

文献类型 期刊论文

文献题名 草地植物添加剂对肉牛生长性能的影响

作者 成启明  冯骁骋  格根图  侯美玲  范文强  杜珠梅  贾玉山 

作者单位 内蒙古农业大学草原与资源环境学院  农业部饲草栽培加工与高效利用重点实验室  国家开发银行内蒙古分行 

母体文献 草业科学 

年卷期 2017年09期

年份 2017 

分类号 S823.5 

关键词 草地植物添加剂  肉牛  生长性能 

文摘内容 通过对草地植物添加剂的最佳配方、最适量以及肉牛的最佳育肥方式对肉牛日增重、屠宰率、净肉率以及肉品质和风味的影响进行研究,旨在分析草地植物添加剂对肉牛生长性能的影响。结果表明,草地植物添加剂能促进肉牛的快速生长,提高肉牛的日增重,其中对于犊牛(C)、架子牛(S)和基础母牛(B)日增重效果最明显的分别是草地植物添加剂C3(44%松针+24%艾叶+12%黄芪+8%微量元素)(P<0.01)、S3(48%松针+16%艾叶+8%大蒜+10%黄芪+18%微量元素)(P<0.01)和B3(36%松针+14%艾叶+10%大蒜+12%黄芪+28%微量元素)(P<0.01);草地植物添加剂的最适量的筛选试验表明,各年龄段的肉牛的草地植物添加剂的添加量占日粮的3.5%育肥效果最明显(P<0.01);在北方冷季最佳的育肥方式为舍饲育肥。综上,在北方的寒冷季节养殖肉牛以占日粮3.5%的第3类(C3、S3、B3)草地植物添加剂配合舍饲增肥效果最明显。