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香菇罐头加工方法
编号
zgly0001078027
文献类型
期刊论文
文献题名
香菇罐头加工方法
作者
翁勇奇
作者单位
安徽省供销社科研所
母体文献
中国食用菌
年卷期
1986年01期
年份
1986
关键词
香菇
提高经济效益
加工工艺
罐头
大小适中
加工品
花色品种
加工方法
食盐
木质化
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