用栗木树皮制茶

编号 zgly0001215402

文献类型 期刊论文

文献题名 用栗木树皮制茶

作者 李丙菊 

母体文献 林产化工通讯 

年卷期 2000年02期

年份 2000 

分类号 TQ91 

关键词 提取物  树皮  栗木  热空气干燥  苦味物质  醇处理  磨成粉  饮料  单宁  容器 

文摘内容 将含苦味物质和单宁的栗木树皮放在密封的容器中用醇处理 1 h,用吹热空气干燥 ,干燥的树皮磨成粉状、焙烧 ,装于袋中。把 3g上述的粉末放入 1 L水中加热到 98～ 99℃ ,冷却得到一种提取物 ,将这种提取物同其它的栗木树皮提取物混合 ,用水稀释可得到一种像茶样的饮料。 (李丙菊译自 CA1 2 8:1 2 786 k)用栗木树皮制茶@李丙菊