白阿魏菇菌丝体多糖分离纯化工艺的优化和结构分析

编号 zgly0000320360

文献类型 期刊论文

文献题名 白阿魏菇菌丝体多糖分离纯化工艺的优化和结构分析

作者 李永泉  吴炬  花立明  吴应文  杨全珍  李强 

作者单位 兰州大学生命科学学院  甘肃省草原总站  平凉市林业处 

母体文献 兰州大学学报: 自然科学版 

年卷期 2003,39(4)

页码 50-54

年份 2003 

分类号 Q539 

关键词 白阿魏菇  菌丝体多糖  分离  结构分析 

文摘内容 对白阿魏菇菌丝体多糖的提取和纯化进行了优化设计, 粗多糖经DEAE—cellulose及SephadexG-100柱层析, 纯化得纯多糖(PNMP), 该多糖经聚丙烯酰胺凝胶电泳, SephadexG-100柱层析和紫外光谱分析鉴定纯度; 通过红外光谱, 气相色谱对PNMP进行组分分析; 再用高碘酸氧化, Smith降解和测硫酸基法来鉴定其化学结构.结果表明, 白阿魏菇菌丝体多糖提取最佳工艺为, 用水浸提3h, pH7.O, 温度90℃, 搅拌, 料水比为1/15, 浸提2次, 醇析浓度70%; 蛋白质去除中, V氯仿: V正丁醇=2: V样品: V氯仿-正丁醇=2: 1, 萃取时间为40min, 得粗多糖CPNMP, 纯度为59.2%; 在结构分析中, 纯多糖(PNMP)纯度为83.22%, 硫酸基含量为7.5%; 该多糖至少由半乳糖、甘露糖、葡萄糖、阿拉伯糖等组成, 糖苷键连接方式为1→3, 1→6。