羊肚菌胞外多糖免疫活性研究

编号 zgly0001360095

文献类型 期刊论文

文献题名 羊肚菌胞外多糖免疫活性研究

作者 张利平  陈彦  王子尧  祝庆军 

作者单位 安徽大学生命科学院  安徽医科大学基础医学院 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2009年03期

年份 2009 

分类号 S646.9 

关键词 羊肚菌  多糖  免疫调节  巨噬细胞  淋巴细胞 

文摘内容 从羊肚菌发酵液中提取多糖并分析其基本生化特征,研究羊肚菌胞外多糖对小鼠免疫功能的影响。结果表明,羊肚菌多糖为蛋白多糖,其总糖含量为85.3%、蛋白含量为8.5%、酸性多糖含量为25%。该多糖可促进小鼠胸腺指数和脾指数提升,增加血清溶菌酶含量,提高巨噬细胞吞噬能力,并能在体外促进T淋巴细胞增殖及巨噬细胞NO量增加。作为一种蛋白多糖,羊肚菌多糖可以显著增强小鼠的非特异性免疫及细胞免疫。