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黑曲霉A34木聚糖酶的底物专一性与酶解方式



编号 zgly0000070502

文献类型 期刊论文

文献题名 黑曲霉A34木聚糖酶的底物专一性与酶解方式

作者 杨瑞鹏  杨尔宁 

母体文献 华中农业大学学报 

年卷期 1991,10(4)

页码 399-403

年份 1991 

分类号 Q949.327.1 

关键词 黑曲霉  木聚糖酶  酶解 

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