红松松塔多糖提取工艺优化及其含量测定

编号 zgly0000770166

文献类型 期刊论文

文献题名 红松松塔多糖提取工艺优化及其含量测定

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 杨鑫  王鑫淼  高星烨  王静  马莺  丁怡 

作者单位 哈尔滨工业大学食品科学与工程学院  中国农业科学院 

母体文献 中成药 

年卷期 2011,33(2)

页码 351-353

年份 2011 

分类号 R284.2 

关键词 红松  松塔  多糖  提取工艺  硫酸-苯酚法 

文摘内容 目的: 为开发利用红松松塔多糖提供依据。方法: 多糖含量测定采用硫酸-苯酚法;多糖提取采用传统水提醇沉法,通过正交试验对提取工艺进行优化,并考察料液比、提取温度、提取时间对多糖得率的影响。结果: 多糖含量测定的线性回归方程为A=0.533 04×C-0.043 96,r=0.999 6,平均回收率为92.70%,RSD=3.51%(n=6);各因素对红松松塔多糖得率的影响由大到小依次为: 料液比〉提取温度〉提取时间,多糖的优化提取工艺为料液比1: 12,提取温度100℃,提取时间4 h。结论: 在优化提取工艺条件下,多糖得率达15.2 mg/g。