体外法研究不同淀粉与滤纸纤维比例日粮对瘤胃发酵和微生物的影响(英文)

编号 zgly0001323378

文献类型 期刊论文

文献题名 体外法研究不同淀粉与滤纸纤维比例日粮对瘤胃发酵和微生物的影响(英文)

作者 王梦芝  王洪荣  李国祥  张洁  曹恒春 

作者单位 扬州大学动物科学与技术学院  扬州大学动物科学与技术学院 扬州225009  扬州225009 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2007年06期

年份 2007 

分类号 S816  S852.6 

关键词 可溶性淀粉/滤纸纤维  瘤胃发酵  瘤胃微生物  PCR-SSCP  细胞计数 

文摘内容 以3只瘘管山羊作为瘤胃液供体,用体外法研究不同底物对瘤胃发酵及瘤胃微生物的影响。底物设计:可溶性淀粉/滤纸纤维(NSC/SC):100∶0,70∶30,50∶50,30∶70,0∶100。结果表明:在NSC/SC的比例为30∶70组微生物产量和纤维素降解率最高,瘤胃液中的NH3-N浓度最低,发酵状态最佳;原虫与细菌的比例,总体上有随NSC/SC下降先成上升后降低的趋势,在NSC/SC的比例为50∶50组达到最高峰。细菌16srRNA的V3可变区PCR-SSCP各组图谱反映了细菌类群内部种属因底物的改变而发生了应变。原虫显微观察结果表明随NSC/SC下降,内毛属与等毛虫原虫的比例下降,而双毛属与头毛亚科原虫的比例增加,即原虫类群内部种属也对底物变化的产生应变。不同淀粉与纤维素比例水平底物不仅影响了瘤胃发酵也影响了瘤胃微生物的群系特征。[动物营养学报,2007,19(6):654-662]