香菇菌丝体中两种新多糖(Le-2-1,Le-2-2)的分离、纯化和鉴定

编号 zgly0001139467

文献类型 期刊论文

文献题名 香菇菌丝体中两种新多糖(Le-2-1,Le-2-2)的分离、纯化和鉴定

作者 杨晓彤  张劲松  方积年  杨庆尧 

作者单位 上海师范大学菌蕈研究室  中国科学院上海药物研究所  上海师范大学菌蕈研究室 上海 200234  上海 200032  上海 200234 

母体文献 食用菌学报 

年卷期 1994年02期

年份 1994 

分类号 O636 

关键词 香菇  菌丝体  发酵  多糖  纯化 

文摘内容 用发酵培养72h的香菇菌丝体,经热水提取,乙醇沉淀,再经二次DEAE-纤维素柱分离（Cl-型和B4O7）和Sephadex G-100纯化,得到两个香菇多糖——Le-2-1,Le-2-2。经HPLC（μ-Bondgel Linear柱）和醋酸纤维薄膜电泳鉴定,两者都为均一组分,HPLC测得Le-2-1的纯度为99.99%,Le-2-2为100%。气相色谱测单糖组成、摩尔比,HPLC测分子量得Le-2-1为:Gle:Ga1:Man:Xy1:Ara:Rha=86.05:2.48:2.06:21.96:1.98:1.58,分子量:5.7×103:Le-2.2为:GlC:Gal:Man:Xyl:Ara:Rha=70.60:10.25:8.51:1.80:2.35:3.16,分子量;5.8×104。