不同生长阶段籽粒苋干草在奶牛瘤胃中的降解特性

编号 zgly0001720764

文献类型 期刊论文

文献题名 不同生长阶段籽粒苋干草在奶牛瘤胃中的降解特性

作者 孙国庆  马健  张文杰  AliMujtabaShah  李胜利  余雄 

作者单位 中国农业大学动物科技学院  新疆农业大学动物科学学院  四川农业大学动物营养研究所 

母体文献 中国草地学报 

年卷期 2020年05期

年份 2020 

分类号 S823.5 

关键词 籽粒苋  干草  生长阶段  营养成分  有效降解率 

文摘内容 试验选择4头健康的装有瘤胃瘘管的奶牛,采用尼龙袋方法评定籽粒苋干草在奶牛瘤胃中的降解率。评价指标包括干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)。结果显示:1)现蕾期籽粒苋干草CP含量显著高于其他生长阶段(P<0.05),NDF含量最高的是成熟期。2)籽粒苋干草24h内DM降解较快,此后缓慢降解;现蕾期籽粒苋干草DM有效降解率显著高于其他时期(P<0.05)。72h时所有籽粒苋干草CP降解率在80%左右,盛花期干草显著高于初花期和成熟期(P<0.05),初花期时CP有效降解率显著低于其他生长阶段(P<0.05)。在瘤胃降解72h后,NDF降解率最高的是现蕾期,显著高于其他时期的干草(P<0.05)。而对ADF有效降解率而言,成熟期干草显著高于其他生长阶段(P<0.05)。3)籽粒苋干草36h的DM降解率和有效降解率相关性最强,R~2达到0.9942;而CP和NDF相关性最强的时间点是16h和24h。综上所述,现蕾期籽粒苋干草的营养价值、DM和NDF瘤胃有效降解率最高,CP和ADF有效降解率分别在盛花期和成熟期最高。