蒙古口蘑的碳氮源营养研究

编号 zgly0000510454

文献类型 期刊论文

文献题名 蒙古口蘑的碳氮源营养研究

学科分类 220.55;林业工程

作者 金若忠  苑辉  栾庆书  云丽丽  洪涛  王尧 

作者单位 辽宁省林业科学研究院  新宾县山区综合开发办  新宾县农村林业工作站 

母体文献 辽宁林业科技 

年卷期 2007,(4)

页码 47-47,50

年份 2007 

分类号 S759.81 

关键词 蒙古口蘑  碳氮源  营养研究 

文摘内容 为了给蒙古口蘑人工驯化栽培提供依据，开展了蒙古口蘑的碳、氮源营养研究。结果表明，蒙古口蘑的最佳碳源为蔗糖，淀粉、麦芽糖、葡萄糖、甘露醇也较好；牛肉膏为蒙古口蘑的最佳氮源，营养肉汤、酵母膏、蛋白胨、硝酸铵为蒙古口蘑的较好氮源。用蔗糖20g和牛肉膏2g加入琼脂20g、水1000ml配制成培养基，培养10d后蒙古口蘑菌丝体可长满9cm直径的培养皿。