赭绿青霉Sp1菌株木聚糖酶最佳产酶条件及部分酶学特性研究

编号 zgly0000649552

文献类型 期刊论文

文献题名 赭绿青霉Sp1菌株木聚糖酶最佳产酶条件及部分酶学特性研究

学科分类 220.1040;森林土壤学

作者 冯蕾  宋彦波  徐晓立  罗思施  杨新平  陈竞  秦新政  唐娴  谢君 

作者单位 华南农业大学应用生物化学研究所  广东省高校生物质能源重点实验室 

母体文献 新疆农业科学 

年卷期 2010,47(8)

页码 1606-1614

年份 2010 

分类号 S188 

关键词 木聚糖酶  赭绿青霉  发酵条件  酶学特性 

文摘内容 【目的】从土壤中分离筛选获得了一株具有高产木聚糖酶能力的真菌Sp1。【方法】经过28SrDNA测序鉴定为赭绿青霉(Penicillium ochro-chloron)。通过对摇瓶发酵条件优化试验及酶特性研究。【结果】该菌株的最适产酶条件为: 2%(W/V)粗制木聚糖+0.5%葡萄糖为碳源,0.44%KNO3+0.06%蛋白胨为氮源,发酵起始pH为5.0,150mL三角瓶装液量为40mL,转速为220r/min,28℃下培养72h木聚糖酶酶活可达387U/mL。将菌株Sp1发酵所得粗酶液经过纯化后研究其酶学特性,酶最适反应pH为4.0,最适反应温度为55℃,在40℃,pH2.2～6.0,酶活性稳定。终浓度为0.01mol/L的Na^+、K^+和Zn^2+对酶活有促进作用。【结论】所筛选的Sp1菌株具有较好的应用前景。