鼠掌老鹳草抗氧化活性成分季节变化研究

编号 zgly0001436727

文献类型 期刊论文

文献题名 鼠掌老鹳草抗氧化活性成分季节变化研究

作者 杨雨春  李吉  付玉杰  祖元刚 

作者单位 吉林省林业科学研究院  森林植被生态学教育部重点实验室  林业生物制剂工程中心 

母体文献 林产化学与工业 

年卷期 2013年01期

年份 2013 

分类号 R284 

关键词 鼠掌老鹳草  多酚类成分  季节变化  抗氧化活性 

文摘内容 研究了鼠掌老鹳草全草、根、茎和叶片的生物量以及不同部位中柯里拉京、老鹳草素和总酚含量的季节变化,并通过抗氧化活性指导确定了鼠掌老鹳草的采收部位、采收时间。结果表明:1 g鼠掌老鹳草全草中的多酚类成分在营养生长期含量较高(137.567 3±1.890 7)mg/g(以没食子酸(GAE)质量表示,对提取物而言,下同),生殖生长期和枯萎期含量迅速降低((74.751 8±1.010 1)mg/g),而总黄酮含量在夏季较高,在枯萎期叶含量最大。鼠掌老鹳草的最佳采收时间和采收部位分别是7月份和全草,其总体抗氧化活性(FRAP)值为(12.321 5±0.188 2)mmol/g。PCA试验表明总酚含量、柯里拉京、老鹳草素之间具有较好的相关性(r>0.753),而且它们与抗氧化活性之间的相关性也较好(|r|>0.75)。