保健佳蔬——花叶苦苣

编号 zgly0000610539

文献类型 期刊论文

文献题名 保健佳蔬——花叶苦苣

作者 林蒲田 

作者单位 娄底职业技术学院南校区 

母体文献 湖南农业 

年卷期 2009(2)

页码 13-13

年份 2009 

分类号 S636.2  S687.903.5 

关键词 苦苣  花叶  保健  草本植物  食用部分  西方国家  二年生  一年生 

文摘内容 花叶苦苣属菊科，是一年生或二年生草本植物。食用部分为叶片，叶片带有苦味，有一种独特的风味，西方国家主要用于生食。