超临界CO2萃取玉米黄色素的试验研究

编号 zgly0000388857

文献类型 期刊论文

文献题名 超临界CO2萃取玉米黄色素的试验研究

作者 李大婧  刘荣  王萍 

作者单位 东北林业大学林学院 

母体文献 中国粮油学报 

年卷期 2005,20(5)

页码 31-35

年份 2005 

分类号 TS202.3  TQ028.32 

关键词 超临界CO2萃取  分离  玉米黄色素  试验研究  玉米淀粉加工  工艺条件  玉米蛋白粉  分离法  CO2流量  天然营养 

文摘内容 玉米黄色素是一种利用价值较高的天然营养色素, 本试验以玉米淀粉加工的副产品一玉米蛋白粉为原料, 采用两级分离法, 研究超临界CO2萃取和分离玉米黄色素的工艺条件, 结果表明: 超临界CO2萃取玉米黄色素的工艺条件为: CO2流量40kg/h、温度(T)40℃、压力(p)35MPa、时间(t)90min; 得到高质量的色素产品的较优分离条件为: 分离釜Ⅰ压力9MPa, 分离釜Ⅰ温度45℃, 分离釜Ⅱ温度50℃。