不同预处理对板栗叶片中总酚含量和多酚氧化酶活性的影响

编号 zgly0000389356

文献类型 期刊论文

文献题名 不同预处理对板栗叶片中总酚含量和多酚氧化酶活性的影响

学科分类 220.45;经济林学

作者 苏冬梅  赵彬 

作者单位 中南林学院生命科学与技术学院 

母体文献 经济林研究 

年卷期 2005,23(4)

页码 11-13

年份 2005 

分类号 S664.2 

关键词 板栗叶片  预处理  总酚  多酚氧化酶 

文摘内容 采用不同光照、不同温度预处理板栗离体叶片, 测定其总酚含量和多酚氧化酶活性的动态变化。结果表明: 采用自然光照、12h光照和25℃温度处理能明显降低板栗叶片中总酚含量和多酚氧化酶活性, 并都在处理后的第2天降到最低值。