泗洪大枣等几个枣品种的果实品质分析

编号 zgly0000359569

文献类型 期刊论文

文献题名 泗洪大枣等几个枣品种的果实品质分析

作者 李志强  汪良驹  马飞 

作者单位 南京农业大学园艺学院  南京210095  江苏省南京市浦禾枣园 

母体文献 中国南方果树 

年卷期 2005,34(4)

页码 63-64

年份 2005 

分类号 S665.1 

关键词 枣  品种  果实品质  单果重  硬度  营养成分 

文摘内容 泗洪大枣是在1985年从江苏省泗洪县五里江果树良种场发现的一个地方性大果型优质鲜食大枣基础上, 经过多年栽培观察, 从中选出着色好、果面光滑的优系。1995年通过省级鉴定, 次年通过江苏省农产品新品种审定。该品种果形大, 含糖量高, 肉质脆, 口感极佳, 适合南方枣区高温高湿的生态环境, 并具有抗枣疯病的潜力。但该品种自然着果率低, 丰产性较差, 影响了其生产推广。