超声法提取山里红叶总黄酮及其抗氧化活性研究

编号 zgly0000992438

文献类型 期刊论文

文献题名 超声法提取山里红叶总黄酮及其抗氧化活性研究

作者 罗猛  宋卓悦  胡娇阳  牟璠松  乔琪  祖元刚 

作者单位 东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室  林下经济资源研发与利用协同创新中心 

母体文献 植物研究 

年卷期 2015(4)

页码 632-637

年份 2015 

关键词 山里红叶  超声提取  总黄酮  Box-Behnken设计  抗氧化活性 

文摘内容 采用超声辅助提取法从山里红叶中提取总黄酮。通过Box-Behnken实验设计(BBD)结合响应面法(RSM)来优化超声提取的条件。影响山里红叶总黄酮提取效率的4个主要变量为液固比,温度,乙醇浓度和时间,得到的最佳值分别为15,40℃,40%,32 min。在此条件下,总黄酮的产率为15.50 mg·g-1。体外抗氧化实验表明,山里红叶提取物的DPPH自由基清除能力为0.69 mg·m L-1(以IC50值表示),与传统的浸渍提取和热回流提取方法相比,超声提取的方法具有更好的抗氧化活性。实验结果表明超声提取法适用于提取山里红叶中的总黄酮,并且其提取物具有较好的抗氧化活性。