板栗的储藏技术

编号 zgly0000509490

文献类型 期刊论文

文献题名 板栗的储藏技术

作者 郑之伟 

作者单位 迁安县林业局 

母体文献 河北林业科技 

年卷期 2007,(4)

页码 65-65

年份 2007 

分类号 S513 

关键词 储藏技术  板栗  营养丰富  食用方法  出口产品  果类  栗果 

文摘内容 板栗营养丰富，风味独特，在我国分布很广，有多种食用方法，深受人们喜爱，是我国传统出口产品之一。板栗虽属于干果类，但怕于、怕水、怕热、怕冻，尤其不能晒后出售。因此，生产上要充分重视栗果的储藏。