荠菜周年生产高效栽培技术

编号 zgly0000584571

文献类型 期刊论文

文献题名 荠菜周年生产高效栽培技术

作者 韩玉敏  刘俊霞  李秀平  张春霞 

作者单位 天津市静海县农业局  天津市静海县静海镇镇政府  天津市静海县台头镇镇政府 

母体文献 河北农业科技 

年卷期 2008,(3)

页码 16-16

年份 2008 

分类号 S532  S641.2 

关键词 高效栽培  周年生产  荠菜  技术  营养丰富  食用方法  药用价值  入药 

文摘内容 荠菜营养丰富，风味独特，以嫩茎叶供食。食用方法多样，可作馅、炒食、凉拌、做汤等。并且药用价值很高，可全株入药，具有清热、解毒、利尿、止血等功效。