影响灵芝深层发酵因素的探讨

编号 zgly0000269856

文献类型 期刊论文

文献题名 影响灵芝深层发酵因素的探讨

学科分类 220.55;林业工程

作者 赵萍 

作者单位 甘肃工业大学轻工食品工程系 

母体文献 食品科学;北京 

年卷期 2002, 23(11)

页码 88～92

年份 2002 

分类号 S789.8 

关键词 灵芝  深层发酵  影响因子