松口蘑深层发酵工艺的研究

编号 zgly0000268030

文献类型 期刊论文

文献题名 松口蘑深层发酵工艺的研究

学科分类 220.10;林业基础学科

作者 刘萍  陶文沂  许正宏 

作者单位 江南大学生物工程学院生物制药研究室 

母体文献 微生物学通报;北京 

年卷期 2002, 29(5)

页码 5～9

年份 2002 

分类号 S718.813 

关键词 食用真菌  松茸  深层发酵