浅谈辽西地区蓝莓栽培技术

编号 zgly0000695197

文献类型 期刊论文

文献题名 浅谈辽西地区蓝莓栽培技术

学科分类 220.45;经济林学

作者 王成刚 

作者单位 辽宁省建平县农业技术推广中心 

母体文献 现代农业 

年卷期 2011(4)

页码 14-15

年份 2011 

分类号 S663.2 

关键词 蓝莓  辽西地区  技术  栽培  营养成分  营养保健作用  保健果品  杜鹃花科 

文摘内容 蓝莓学名越橘,属于杜鹃花科越橘属植物。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果,堪称＂世界水果之王＂,被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一,是近几年世界发展最为迅速的集营养与保健于一身的第三代果树品种。