荔枝红色素的提取、性质与分析应用

编号 zgly0000168612

文献类型 期刊论文

文献题名 荔枝红色素的提取、性质与分析应用

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 刘佳铭 

作者单位 漳州师院化学系 

母体文献 天然产物研究与开发;成都 

年卷期 1998, 10(3)

页码 69～72

年份 1998 

分类号 S785.1 

关键词 荔枝  皮  色素(红色)  提取  性能