月季切花采后生理及贮藏、保鲜技术的研究进展

编号 zgly0000301219

文献类型 期刊论文

文献题名 月季切花采后生理及贮藏、保鲜技术的研究进展

学科分类 220.5010;园林植物学

作者 赵妮 

作者单位 西北农林科技大学园艺学院蔬菜花卉研究所 

母体文献 陕西农业科学 

年卷期 2003,(5)

页码 34-37

年份 2003 

分类号 S685.12 

关键词 月季  切花  采后生理  贮藏  保鲜技术 

文摘内容 综述了月季切花采后过程中水分、碳水化合物、蛋白质等大分子物质及内源激素、细胞pH值、花色、生理微结构等的变化, 并概述了采前水、温、光、营养、采收时间等因子及采后包装、贮藏条件对切花月季观赏品质及瓶插寿命的影响。