日光节能温室绿菜花栽培技术

编号 zgly0000530218

文献类型 期刊论文

文献题名 日光节能温室绿菜花栽培技术

作者 李建明 

作者单位 乐都县洪水乡农科站 

母体文献 青海农技推广 

年卷期 2007,(4)

页码 25-25,52

年份 2007 

分类号 S626.5 

关键词 日光节能温室  绿菜花  技术  栽培  十字花科  食用部分  营养价值  青花菜 

文摘内容 绿菜花属十字花科，是甘蓝的一个变种，又称青花菜，西兰花，其植株和花球都比花椰小，主茎高达30厘米，10余片叶后在主茎先端长出肥大的绿色花薹，即食用部分。其品质柔嫩，风味比花椰菜更鲜美，营养价值高。