人参中人参多糖检测方法研究

编号 zgly0000756277

文献类型 期刊论文

文献题名 人参中人参多糖检测方法研究

学科分类 220.45;经济林学

作者 杨大鹏  李青  刘思杰  边疆  曹志强 

作者单位 吉林省疾病预防控制中心  吉林人参研究院 

母体文献 人参研究 

年卷期 2011,23(3)

页码 5-7

年份 2011 

分类号 S567.51 

关键词 人参  多糖  紫外分光光度法  苯酚-浓硫酸比色法 

文摘内容 目的测定人参中人参多糖的含量,并建立人参多糖的含量测定方法。方法采用紫外分光光度法,苯酚-浓硫酸比色法于波长486nm处测定吸光度。结果人参多糖含量为13.31g/100g,标准曲线的线性范围为0.9991~0.9998,平均加样回收率为98.2%,RSD=2.23%。结论苯酚-浓硫酸比色法测定人参中多糖含量,方法简便、准确、稳定性好。