小作坊有大作为

编号 zgly0000423627

文献类型 期刊论文

文献题名 小作坊有大作为

母体文献 农家之友 

年卷期 2006,(04S)

页码 50-50

年份 2006 

分类号 TS972.21  TS214.2 

关键词 小作坊  大豆制品  水豆腐  加工  豆腐皮  豆腐脑  纯收入  豆腐渣  腐竹  豆浆 

文摘内容 1.豆制品作坊 加工水豆腐、干豆腐、小豆腐、豆腐皮(腐竹)、豆浆、豆腐脑等大豆制品, 设备不多, 技术好学易懂, 操作简便, 不用雇工, 产品有错路。按每天最低加工20公斤大豆计算, 每天纯收入约40～50元左右。加工豆制品的豆腐渣还可以用来养猪或出售。