论实现“放心肉”的必要条件

编号 zgly0001284268

文献类型 期刊论文

文献题名 论实现“放心肉”的必要条件

作者 樊立超 

作者单位 山西省动物检疫站 030024 

母体文献 中国动物检疫 

年卷期 2004年03期

年份 2004 

分类号 S851.3 

关键词 放心肉  动物防疫站  监督机构  动物产品  《食品安全法》  《动物防疫法》  执法主体  《食品卫生法》  动物检疫监督  动物检疫站 

文摘内容 1996年 ,当江泽民总书记从中央电视台看到哈尔滨米猪肉被市民食用发病的报道后 ,立即作出了“要让人民群众吃上放心肉”的重要批示。自此 ,“放心肉”成为各级领导和广大人民群众孜孜以求的基本目标 ,然而 ,时至今日 ,“放心肉”仍然在艰难的道路上缓步向前 ,不法肉品损害消费者利益的事件仍时有发生。根据党的十六大提出的改革要有新思路 ,各项工作要有新举措及温家宝总理有关发展绿色食品的指示精神,笔者认为要解决“放心肉”问题 ,必须创造以下条件。1必须有健全的法律体系目前 ,尽管涉及肉类的法律法规较多 ,但部门分割的现象较为严重。在实践中 ,往往造成推诿扯皮 ,出现了执法空档。《动物防疫法》规定县级以