余甘子果汁加工工艺及设备研究

编号 zgly0000194348

文献类型 期刊论文

文献题名 余甘子果汁加工工艺及设备研究

学科分类 220.55;林业工程

作者 唐莉英  刘凤书  李绍家 

作者单位 中国林科院资源昆虫所 

母体文献 云南农业大学学报 

年卷期 1999, 14(4)

页码 402～405

年份 1999 

分类号 S789.5 

关键词 余甘子  果实加工  果汁  加工工艺  设备