余甘果汁饮料的研究

编号 zgly0000126939

文献类型 期刊论文

文献题名 余甘果汁饮料的研究

学科分类 220.55;林业工程

作者 孙晓明  赵培忠  邱科峰 

作者单位 国内贸易部南京野生植物综合利用设计所 

母体文献 中国野生植物资源;南京 

年卷期 1995, (2)

页码 34～36, 33

年份 1995 

分类号 S789.5 

关键词 余甘子  营养价值  药用价值  药用植物  果实加工  加工工艺