低聚木糖对产蛋后期蛋鸡生产性能、肠道形态结构及蛋品质的影响

编号 zgly0001733741

文献类型 期刊论文

文献题名 低聚木糖对产蛋后期蛋鸡生产性能、肠道形态结构及蛋品质的影响

作者 马文锋  吴秋珏  赵芙蓉  王占彬 

作者单位 河南科技大学动物科技学院  中国农业大学动物科技学院 

母体文献 西北农林科技大学学报(自然科学版 

年卷期 2021,(09)

页码 1-6

年份 2021 

分类号 S831.5 

关键词 蛋鸡生产性能  肠道形态结构  低聚木糖 

文摘内容 [目的]研究低聚木糖对产蛋后期蛋鸡生产性能、肠道形态结构及蛋品质的影响,为低聚木糖在蛋鸡产蛋后期的使用提供理论支持。[方法]取60周龄的海兰褐蛋鸡300只,随机分为对照组(饲喂基础饲粮)和试验组(基础饲粮中添加400 mg/kg的低聚木糖),每组10个重复,每重复15只鸡。预饲期10 d,试验期为60 d。每天记录试验蛋鸡的产蛋数、蛋质量和破软蛋数,每周记录试验蛋鸡的采食量,计算其产蛋率、破软蛋率、平均蛋质量、平均日采食量和料蛋比。试验结束后,蛋鸡禁食12 h,采血分离血清,测定血清中谷草转氨酶、白蛋白、总胆固醇、葡萄糖和甘油三酯的含量,并取十二指肠、空肠和回肠测定肠道绒毛高度(VH)、隐窝深度(CD)、肠壁厚度和VH/CD。[结果]与对照组相比,添加400 mg/kg低聚木糖显著提高了蛋鸡产蛋后期十二指肠、空肠和回肠的绒毛高度及回肠的肠壁厚度,血清中谷草转氨酶含量及鸡蛋的蛋白高度、蛋黄质量和哈氏单位显著升高(P<0.05),显著降低了十二指肠的肠壁厚度和血清中甘油三酯含量(P0.05)。[结论]基础饲粮中添加400mg/kg低聚木糖可以显著影响产蛋后期蛋鸡的肠道形态结构,改善鸡蛋品质,同时调控蛋鸡的血清肝功能和脂质代谢指标。