水热预处理竹材制备低聚木糖和单糖的研究

编号 zgly0001724944

文献类型 期刊论文

文献题名 水热预处理竹材制备低聚木糖和单糖的研究

作者 詹云妮  黄晨  郝昕  王梓萌  邓拥军  房桂干 

作者单位 中国林业科学研究院林产化学工业研究所  南京林业大学 

母体文献 林产化学与工业 

年卷期 2021,41(1)

页码 77-84

年份 2021 

分类号 TQ35 

关键词 水热预处理  竹材  酶水解  低聚木糖 

文摘内容 以贵州慈竹为研究对象,对其进行水热预处理(LHWP),研究不同预处理强度系数对竹材化学组分、酶水解性能及低聚木糖(XOS)浓度的影响。利用X射线衍射(XRD)和傅里叶转换红外线光谱分析仪(FT-IR)分析预处理前后物料的物理和化学结构变化。研究结果表明:水热预处理过程中竹材的半纤维素含量显著降低,而纤维素及木质素的含量则有所增加;水热预处理能够显著提升竹材的酶解效率,在预处理强度系数为4.50时,预处理竹材的酶水解性能最高,葡聚糖和木聚糖酶水解得率分别为79.0%和92.0%;而XOS质量浓度则在强度系数为3.96时,达到最大值8.7g/L(得率55.3%),继续提高预处理强度,XOS质量浓度降低,在强度系数为4.50时,体系中仅检测到0.5g/L(得率3.1%)XOS。