金银花叶片绿原酸提取及工艺参数优化的研究

编号 zgly0000560797

文献类型 期刊论文

文献题名 金银花叶片绿原酸提取及工艺参数优化的研究

作者 何钢  刘贤桂  李樊  王晓明 

作者单位 中南林业科技大学生命科学与技术学院  中南林业科技大学资源与环境学院  湖南省林业科学研究院 

母体文献 江西农业大学学报 

年卷期 2008,30(1)

页码 136-143

年份 2008 

分类号 Q949.781.3 

关键词 金银花叶  绿原酸  醇法  超声波法  酶法  工艺参数 

文摘内容 金银花叶片绿原酸含量仅次于花，通过醇法、超声波法、酶法3种不同方法提取单因素试验和正交试验，结果表明：提取效率酶法优于超声波法，超声波法优于醇法。醇法回流提取的最佳条件是温度90℃，φ=80％乙醇浓度，pH4．0，回流时间2h，料液比1：10；超声波法提取的最佳条件是温度50℃，φ=60％的乙醇浓度，pH4．0，超声波功率100W，料液比1：8；酶法提取最佳条件是26℃，20g／L纤维素酶、10g／L果胶酶，pH4．0，提取4h，料液比1：20。粗提取物对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌均有抑菌和杀菌活性。