木聚糖酶分子进化的研究进展

编号 zgly0000305701

文献类型 期刊论文

文献题名 木聚糖酶分子进化的研究进展

作者 刘明启  孙建义  许英蕾 

作者单位 浙江大学饲料科学研究所教育部动物分子营养重点实验室 

母体文献 中国生物工程杂志 

年卷期 2003,23(10)

页码 62-66

年份 2003 

分类号 Q55  Q946.5 

关键词 木聚糖酶  分子进化  序列同源性  进化树 

文摘内容 木聚糖的降解需要多种水解酶的协同作用，其中β-D-1，4内切木聚糖酶是最关键的水解酶之一。同一家族木聚糖酶氨基酸序列间有较高的同源性和较近的亲缘关系，这标准通常用于酶的家族归类。不同来源的同种木聚糖酶在相同位置上的氨基酸残基起源于共同祖先或者具有相似的生物学功能，而在进化过程中，对酶分子结构、催化起重要作用的氨基酸残基往往高度保守。综述了木聚糖酶分子进化的研究进展及其应用前景。