澳洲坚果的最适加盐量研究

编号 zgly0000058753

文献类型 期刊论文

文献题名 澳洲坚果的最适加盐量研究

学科分类 220.55;林业工程

作者 Dov Basker  朱仕兄 

母体文献 广西热作科技 

年卷期 1990, (1)

页码 50～52

年份 1990 

分类号 S789.5 

关键词 澳洲坚果  热带果树  果实加工  加盐量  果实品味