鹿产品加工新工艺研究及鹿全宝系列产品标准制定简报

编号 zgly0000652572

文献类型 期刊论文

文献题名 鹿产品加工新工艺研究及鹿全宝系列产品标准制定简报

作者 刘非  都惠中  都乐  邬俊财 

作者单位 抚顺市林业科学研究所 

母体文献 经济动物学报 

年卷期 2010,14(1)

页码 19-21

年份 2010 

分类号 S874 

关键词 鹿产品  加工新工艺  冷冻真空干燥  地方标准 

文摘内容 将冷冻真空干燥技术和超微细粉体加工技术应用到鹿产品加工工艺中,确定了11种鹿产品的共熔点和LZG-5型冻干机的冻干时序,制定了辽宁省《鹿产品制品》地方标准,研制成富含活性成分的方便人们应用的超微细冻干鹿产品制品。