果汁的几种澄清方法

编号 zgly0000253710

文献类型 期刊论文

文献题名 果汁的几种澄清方法

学科分类 220.5010;园林植物学

作者 柴全喜 

作者单位 河北省藁城市职业技术教育中心 

母体文献 中国农村科技 

年卷期 2001,(4)

页码 40-41

年份 2001 

分类号 S688  TS255 

关键词 澄清果汁  澄清方法  制作过程  环节 

文摘内容 在果汁的生产和制作过程中, 澄清果汁是一个十分重要的环节。下面介绍几种果汁澄清的方法。