野生植物云木香的营养成分

编号 zgly0000314704

文献类型 期刊论文

文献题名 野生植物云木香的营养成分

作者 钟惠民  许泳吉  文丽荣  袁瑾 

作者单位 青岛科技大学化学与分子工程学院 

母体文献 植物资源与环境学报 

年卷期 2003,12(2)

页码 58-59

年份 2003 

分类号 Q949.783.5  R284.1 

关键词 野生植物  云木香  营养成分  粗纤维  粗脂肪  粗蛋白  总糖  氨基酸  维生素  矿质元素  药用植物 

文摘内容 The analysis of nutrients in Aucklandia lappa Decne.showed that there were mineral elements,fiber,proteins,carbohydrates and vitamins including β-carotene,and at least 17 kind of amino acids.In which,the amount of total sugar,Glu,VB2 and calcium is relatively high.It provided the basic data for utilization of the wild plants。