作物秸秆栽培金福菇技术

编号 zgly0000347618

文献类型 期刊论文

文献题名 作物秸秆栽培金福菇技术

作者 卫松梅  周根红  杜适普  闫红  赵离飞 

作者单位 陕县农业局  三门峡市农业科学研究所 

母体文献 河南农业 

年卷期 2004,(10)

页码 27-27

年份 2004 

分类号 S646  S816 

关键词 金福菇  作物秸秆  栽培试验  粗脂肪  粗蛋白  粗纤维  珍稀菇  技术  科研所  商业性 

文摘内容 金福菇是台湾洛巴依口蘑的商品名。子实体洁白肥厚, 细嫩爽口, 营养丰富。其干品中含有粗蛋白27.56%, 粗脂肪9.85%, 总糖38.44%, 粗纤维8.2%, 菇味微甜而鲜, 香郁适口, 是一种极具开发价值的珍稀菇种之一。金福菇近几年才传到北方地区, 目前在部分科研所仅有小批量栽培试验, 尚无成功地商业性栽培。我们2002年引进金福菇菌株, 利用作物秸秆进行适栽性试验, 取得较好的效果, 并总结了利用作物秸秆栽培金福菇技术。