天仙子籽油中脂肪酸组成的研究

编号 zgly0000224274

文献类型 期刊论文

文献题名 天仙子籽油中脂肪酸组成的研究

作者 孙刚 

作者单位 青海省化工设计研究院 

母体文献 青海科技 

年卷期 2000,7(1)

页码 24-25

年份 2000 

分类号 S565.901  Q949.93 

关键词 天仙子  脂肪酸  籽油  油酸  亚油酸 

文摘内容 采用气相色谱法对天仙子籽油中脂肪酸的组成及相对含量进行了研究。鉴定了油酸、亚油酸等十种脂肪酸、其中油酸含量为16.32%, 亚油酸含量高达74.81%。