过碳酸钠和微波对食用菌种植常见3种杂菌消毒试验

编号 zgly0000861602

文献类型 期刊论文

文献题名 过碳酸钠和微波对食用菌种植常见3种杂菌消毒试验

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 张繁荣  胡志辉  雷刚  周世力  孙齐英 

作者单位 江汉大学生命科学学院 

母体文献 江汉大学学报;自然科学版 

年卷期 2014(4)

页码 69-72

年份 2014 

关键词 过碳酸钠  微波  消毒  灭菌  食用菌培养基 

文摘内容 试验选用在食用菌培养基中最常见的、不易被杀死的3种菌(大肠埃希菌、枯草芽孢杆菌、黑曲霉菌)作为消毒灭菌试验对象,对过碳酸钠和微波的消毒灭菌效果进行测试。过碳酸钠采用20 000、10 000、1 000、100、50、10mg/L 6种浓度梯度进行试验。试验表明随着过碳酸钠浓度升高3种菌的数量均在减少。大肠埃希菌与黑曲霉菌在浓度为10 000 mg/L时全部被杀死,枯草芽孢杆菌在浓度为20 000 mg/L时全部被杀死。随着微波时间的增加菌的数量逐渐减少,在微波时间为210 s时黑曲霉菌全部被杀死,240 s时大肠埃希菌全部被杀死,300 s时枯草芽孢杆菌全部被杀死,达到了彻底灭菌的效果。