柚苦味形成相关基因CmLGT的克隆与分析

编号 zgly0001336756

文献类型 期刊论文

文献题名 柚苦味形成相关基因CmLGT的克隆与分析

作者 眭顺照  张倩  罗江会  曾顺德  张超  吴纯清 

作者单位 重庆市农业科学院果树研究所  西南大学园艺园林学院 

母体文献 果树学报 

年卷期 2008年04期

年份 2008 

分类号 S666 

关键词 柚  柠檬苦素类化合物葡萄糖转移酶  CmLGT基因  苦味 

文摘内容 为研究柚苦味形成的分子机理,以梁平柚为材料,采用PCR和RT-PCR技术扩增获得了柠檬苦素类化合物葡萄糖转移酶(LGT)基因CmLGT的DNA序列和cDNA序列。cDNA长1536bp,推测的编码蛋白CmLGT包含511个氨基酸,理论分子量为57.5ku,具有1个含有44个氨基酸残基的UDP-葡萄糖结合域(UDP-glucose Binding Domain),2个含有4个氨基酸残基的保守糖基化位点。扩增得到的CmLGT基因DNA和cDNA存在26个碱基的差异,可能是DNA和cDNA分别进行扩增时,其模板为同一位点上的等位基因造成的。