柿果脱涩新技术试验

编号 zgly0001117033

文献类型 期刊论文

文献题名 柿果脱涩新技术试验

作者 洪启征  王海明  柯范生  姚伟 

作者单位 福建农学院  福建农学院 

母体文献 福建果树 

年卷期 1991年04期

年份 1991 

关键词 脱涩剂  柿果  发生剂  呼吸强度  可溶性固形物含量  丙酮  乙醛  涩柿  无氧呼吸  没食子酸