采后枇杷果实木质化的发生与调控

编号 zgly0001482931

文献类型 期刊论文

文献题名 采后枇杷果实木质化的发生与调控

作者 单幼霞  王衍鹏  杨娇娇  谢启荣  秦巧平 

作者单位 浙江农林大学农业与食品科学学院 

母体文献 现代园艺 

年卷期 2015年01期

年份 2015 

分类号 S667.3 

关键词 枇杷  采后  木质化  贮藏保鲜 

文摘内容 综述了枇杷采后木质化的发生、果肉木质化的生理和分子机理,及木质化进程调控的最新研究进展,以期为调控枇杷果实木质化进程、延长贮藏保鲜期提供参考。