原子吸收分光光度法测定枸杞中微量元素的含量

编号 zgly0000407929

文献类型 期刊论文

文献题名 原子吸收分光光度法测定枸杞中微量元素的含量

作者 杨学东  李德伟 

作者单位 锦州医学院微量元素研究所  佳木斯市中心医院 

母体文献 黑龙江医药科学 

年卷期 2006,29(2)

页码 29-29

年份 2006 

分类号 R284.1 

关键词 枸杞  元素  原子吸收分光光度法 

文摘内容 目的: 测定枸杞中铜、锌、锰、锂、钾、钠、钙、镁、锶、铁的含量。方法: 原子吸收分光光度法。结果: 铜含量10.643μg/g、钾131.186mg/g、钠12.037mg/g、钙1.295mg/g、镁3.346mg/g、锌58.056μg/g、铁59.3211μg/g、锰13.563μg/g、锶32.013ug/g、锂0.458μg/g。结论: 枸杞中钾、镁、铁、锌、锶含量丰富, 铜、锰等微量元素含量也较多, 这可能是枸杞具有补肾、润肺、生精、益气作用的重要因素之一。