火焰原子吸收法测定枸杞中10种元素的含量

编号 zgly0000407922

文献类型 期刊论文

文献题名 火焰原子吸收法测定枸杞中10种元素的含量

作者 庄晓燕  杨学东  赵燕  肖琳  朴立红  白秀珍 

作者单位 锦州医学院 

母体文献 数理医药学杂志 

年卷期 2006,19(1)

页码 84-84

年份 2006 

分类号 R543.1  O657.32 

关键词 枸杞  元素  火焰原子吸收法 

文摘内容 目的: 测定枸杞中铜、锌、锰、锂、钾、钠、钙、镁、锶、铁的含量。方法; 采用火焰原子吸收分光光度法。结果: 铜含量9.471ug/g、钾132.188mg/g、钠11.737mg/g、钙1.095mg/g、镁3.169mg/g、锌56.056ug/g、铁61.230ug/g、锰14.408ug/g、锶31.533ug/g、锂0.690ug/g。结论: 枸杞中钾、镁、铁、锌、锶含量丰富, 铜、锰等微量元素含量也较多, 这可能是枸杞具有补肾、润肺、生精、益气作用的重要因素之一。