原生质体复合诱变选育耐高温高产乙醇酵母菌株

编号 zgly0000650519

文献类型 期刊论文

文献题名 原生质体复合诱变选育耐高温高产乙醇酵母菌株

作者 申乃坤  王青艳  秦艳  王成华  廖思明  朱婧  黄日波 

作者单位 广两科学院非粮生物质酶解国家重点实验室  广西科学院蚓家非粮生物质能源工程技术研究中心 

母体文献 酿酒科技 

年卷期 2011(5)

页码 23-26

年份 2011 

分类号 Q93-3 TS262.3 

关键词 燃料乙醇  酿酒酵母  原生质体  紫外线  亚硝基胍  复合诱变 

文摘内容 以酿酒酵母Ygx-5为出发菌株, 对其原生质体进行紫外线(UV)与亚硝基胍(NTG)复合诱变, 经初筛和复筛, 选育出1株耐高温、高产乙醇菌株U—N2。在37℃培养条件下, 菌株U—N2产乙醇浓度最高可达16.32%vol, 比原菌株提高20.44%, 比只用紫外线诱变后的菌株提高8.04%, 比只用亚硝基胍诱变后的菌株提高6.27%, 经过20次传代培养, 乙醇产量稳定。